今日もなかよくごちそうさま・２

あんかけ炒飯

インフルエンザが流行り出したようですね・・



しっかり食事

しっかり睡眠

そして病は気から


頑張るじょ～



さて

お休みの日のお昼ご飯です。


「あんかけ」がすっかり気に入ったピュピ

炒飯もあんかけにして欲しいとのこと。

はいはい・・

今は食への希望は聞こうじゃないか(^。^)






カニがせめてカニ缶があればよかったんですけど

んなもん～貧乏家庭にあるわけないので

赤魚で代用！

まっ

これでいいや！

黒豆蒸しパン

最近

休みの日は家でのんびり・・



友達いない・・かも　^_^;

なんとなく

ピュピが頑張って勉強しているので

自粛ムードなワタシ





家でごそごそするのも好きなので

結構楽しんでいるんですけどね

プチ掃除をしたり

模様替えを考え中



土曜日

お善哉を炊くのに

どの鍋で？？

たっぷり作ろう！！とたくらんだワタシは

いちばんでっかい蒸し器になる鍋を選出(^^♪



せっかくなので

下で炊いて

上で蒸し物を♪


と思って作った「黒豆蒸しパン」デス






強火で蒸すと

パカッと割れるのですが

下で豆を炊いているので

そう強くするわけにいかず


すると

ツルツルまんまるになるのですね～

全部同じ形になったので

なんか～楽しい～

黒豆を上にのせたけど

沈んでしまって

上に黒いシミがついてしまったのが

ちょっと汚点・・^_^;




ご近所さんにもおすそわけしたら

「手作りういろう」がかえってきた！


お善哉に蒸しパンにういろう

和の甘アマがいっぱいの我が家でありました。









今日は１５日

昔は今日が成人式だった。



職場でその話をしたら

若い子から「なんですか？」の表情が返って来た！


２０代前半の子は

ハッピーMondayになった

あの衝撃を知らないの～

１０月１０日の体育の日もね(+o+)

その日は雨が降らない！という確率が高いことも～


やはり

ワタシは昭和人(-_-メ)

おぜんざい

予定通り

週末になったので作りました！「おぜんざい」



さらっとしたものが好みなのは

母の味だから・・？かな







美味しかった・・

小豆大好き(^^♪

実家にも届けてきましたよ。




昔はもらいに行ってたのにな・・

少しずつ

逆転中

あんかけ揚げ餅

昨日は鏡開きでした。

この間鏡餅をおいたと思ったのに

早いな・・



平日はお善哉を食べる時間が微妙なので

うちは少しずらして

お休みの日に炊くことにしましょう・・




そういえば

娘のピュピ

どちらかと言えば・・というより

確実に片づけられない女子^_^;

躾が悪かったのね・・スミマセン

昔は脅してでも片づけさせていましたが（笑）

最近は部屋の掃除を口に出すと

確実にご機嫌が悪くなり逆ギレ致します。

ここらへんどうにかならないの？

なんて言おうもんなら～

すごい顔でにらみつけられるので

やはり・・受験が終わるまでは

もう～何も言わないでおこう！

ホントいうとしっかり片づけないと

いい気がこないよねっ！！受験がアヤシイじゃないの？と思っているのですけどねぇ

自分の部屋で勉強しないので

もう物置部屋ですな・・




んで

この間

娘の机を見ると

小さな鏡餅パック（本物のおもち）発見(+o+)

それも餅の上にはうさぎが乗ってるやん！

いつのやねん？？(-_-メ)

昨年の鏡開きの時

撤収しなかったワタシが悪いのデス。・・が

これどうにかしよう！と思わなかったんか～い？？



こんなピュピには

将来、お掃除上手な旦那様が現れるだろう・・秘かに期待する母










はい！本題デス！




先日

有名ブロガーさんのページで「含み笑いのカフェごはん　syunkonさん」
美味しそうな一品を見つけまして


早速休日のお昼にマネっこさせていただきました！




うちではきのこ類がしめじしかなかったもので

ネーミングは違いますが

「あんかけ揚げ餅」



餅をさいころ状にカットして揚げ

あんかけをかけています。

あんかけはうどんだし。

しっかり生姜をきかせてあったか一品となりました。


餅を揚げるのに

ポイポイいれちゃったので

ひっついてしまい・・ちと失敗

丁寧に間隔をあけて

ひとつひとつバラバラになるように・・

そしてすこし焦げ目がつくようにした方が美味しそうだよね・・







三つ葉や水菜を散らしたかったけど

なかったのでホウレンソウで代用

大根おろしは

鬼おろしを使ったのでこれは◎

水っぽくならずシャキシャキ感が良かったな～



ピュピにも好評

美味しかったデス

あまったお餅でいかがですか(^_-)-☆

初詣 初わんこ会

お正月休みは終わり

そして

その後の三連休も終わり・・となると

なんか・・現実が・・(-_-メ)という気がしないでもないですが



元気で働ける！ということを感謝して

頑張っていこう！と決意した今であります・・




さて

今年で２回目となるyoshimiｙたんちとご一緒「勝尾寺　初詣」なのですが

お互いの家族事情そしてお礼詣りなんかも考えると

毎年恒例になりそうな予感♪




昨年は駐車場に入るまで

すご～い渋滞にあってしまったので

今年は１時間出発を早め

スーパーな運転のyoshimiさんに乗っけていっていただきました(*^^)v


昨年は雪が積もっていたほど寒かった・・

今年はそれほどでもなかったけど

それでも下界よりは寒い・・


ピュピのこと

しっかり祈願するのに必死になりすぎて

「勝尾寺」と分かる写真が全然ございませんの・・^_^;



nagiちゃんがここで写真撮ったよね♪

なんだか縁起がいいので

ピュピも(*^^)v







どよよ～んな２わんだけど


おソロなパンダだよ♪









笹には

福が集まるように・・

だるまさんで合格祈願

それには健康・・

の願いをこめて・・



千両箱・・・今年は望みません^_^;





さて

しっかり祈願した後は



初女子会♪

ぬぁ～んと！！

結ちゃん心ちゃん　kazuさん

ハルちゃんヒナちゃん　yukaさん

が合流される！！というではありませんか（*^_^*）

ドキドキ♪ドキドキ♪


むふ～

お正月からスーパー可愛い子ちゃんに会えるなんて

それに賑やかな女子会だなんて

嬉しい限りではございませんの♪









結ちゃん心ちゃんは

実は２度目ましてなんですけど

以前はちと・・遠くでウットリと・・だったもので

こんな近くにいれるなんて

むふ～幸せ～可愛すぎる～綺麗すぎる～




娘はより・・近い席だったのですが

セレブな結ちゃん心ちゃんに

どう接してよいのか分からず

汗・・アセだったらしい・・^_^;










ハルちゃんヒナちゃん

お久しぶりデス！！可愛い！可愛いじょ～

再会できて嬉しい♪


以前お会いしたときは離さなかったほど

ヒナたんファンなピュピは感激♪

またまた抱っこさせてもらいましたぁ♪












貸し切りで

この時期嬉しいあったかお部屋♪

おひるだよ！の時間に集合したのに

気がつけば

すっかり暗い^_^;

外も暗いけど部屋まで暗い

なぜ？？灯りがつかなかったのか不思議でしたが

楽しかったからいいのデス。








わんこ会は

癒しの時間であり元気をもらえる時間


yoshimiちゃん！kazuさん！yukaさん！

どうもありがとうございました♪


またお会いできますように～